くに井の和食ブログ | 岐阜 各務原の隠れ家和食・割烹料理店

岐阜 各務原でお値打ちな和食・割烹料理店。こじんまりとした店内でふぐ,すっぽん,鱧などの魚料理や、ランチ・懐石料理をぜひ。

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各務原 鰻

【ふぐ料理 板前割烹 くに井】では、岐阜市中央卸売から毎朝新鮮な三河一色産の鰻を仕入れております。

当店で使用する鰻は、【三河一色産】のもののみで、皮が柔らかく身に脂がのった良質なうなぎです。

鰻と言えば【浜松産】のイメージもありますが、鰻の品質や味の良さでは【一色産うなぎ】が業界でも有名です。

くに井では、お客様が来てから捌いて焼き上げるので、ふわふわカリカリの絶妙な焼き上がりになります。

是非一度ご賞味ください。

※焼き上がりまでに時間がかかりますので、お電話いただけると幸いです。

※品質保持のため、冬の間はご予約のみでのご提供となります。

【メニュー】

●だしまき鰻丼(並)・・・2000円[税別]

●だしまき鰻丼(特上)・・・2500円[税別]

●うなぎひつまぶし(並)・・・2000円[税別]

●うなぎひつまぶし(特上)・・・2500円[税別]

※【並】は4Pの鰻2/3使用。

※【特上】は4Pの鰻1本使用。

※冬場は、前日までのご予約のみ提供いたしております。

【お昼限定】

●ミニひつまぶしランチ・・・1500円[税別]

★鰻のミニひつまぶしランチは、【ミニひつまぶし・小鉢・薬味・出汁・漬物】の他に、天ぷらか、お刺身が選べるようになっており、お得です!

※ご提供までに30~40分程度かかりますので、事前のご予約が必須です。

※冬場は、前日までのご予約のみ提供いたしております。

お気軽にお問い合わせください。

tel:058-322-9218

公開日:
最終更新日:2017/05/22